Смородина упоминается в древних русских травниках и летописях. Слово «смородина» произошло от древнерусского «смород» — сильный запах, ведь листья и ягоды издают характерный терпкий аромат.
• в народе смородину называли «почечуйной ягодой» за ее способность лечить почки и выводить лишнюю жидкость из организма;
• в старину листья смородины добавляли в квас и брагу — они придавали напиткам особый аромат и дольше сохраняли свежесть;
• в садах России чаще всего выращивают черную, красную и белую смородину; все они — родственники, но отличаются вкусом и полезными свойствами.