В Северо-Восточном округе столицы 29 и 30 июля будет проходить традиционный фестиваль сыра. Гости ВДНХ смогут попробовать и приобрести как классические, так и необычные сорта сыра от лучших сыроваров страны, а также пройти курс по сыроварению. Об этом сообщили в пресс-службе выставки.
— Гости фестиваля смогут купить множество сортов фермерского сыра из коровьего и козьего молока, а также попробовать классические сыры и редкие виды, изготовленные по старинным или новым рецептам, — отметили в пресс-службе.
Кроме этого, посетители смогут найти в торговых рядах редкие кабардинские сыры с чесноком или паприкой, рокфор, лимбургер, качотту с трюфелем и скаморцу, адыгейские сыры, козий и коровий сыр с вином. Также на фестивале будет организован двухдневный курс по изготовлению пяти видов козьего сыра.
Фестиваль развернется на площадке напротив «Дома ремесел», возле павильона №47. Часы работы – с 10.00 до 20.00, вход свободный. (вт)